Ваші Гроші.Інфо

Якщо у Вас «умілі руки» і Ви любите відпочивати на природі, то радимо зайнятися таким видом малого бізнесу, як виробництво мангалів. У такому випадку ви будете займатися своїм звичним і улюбленим бізнесом, заробляючи при цьому чималі гроші, а ваші клієнти будуть насолоджуватися відмінним смаком приготованого шашлику. 

Відпочинок на природі - одне з улюблених занять городян. Часто при вилазках за місто смажаться шашлики, які є улюбленим блюдом не одного покоління. 

Існує безліч видів мангалів. Є мангали з металу, з бетону і з каменю. Кожен матеріал має свої плюси і мінуси. Бетонні мангали занадто швидко і сильно розігріваються, але прості у виробництві. Кам'яні повинні мати воздуховод правильної форми, розрахований з урахуванням напрямку можливого сильного вітру, а також обсягів м'яса, яке буде смажитися. Це дуже складна конструкція, але, безперечно, виглядає такий мангал дуже ефектно і солідно. Але, напевно, ніхто не буде сперечатися про те, що ідеальний варіант - мангал з металу, спеціального сплаву, який не перегрівається і тримає потрібну температуру. Все повинно бути продумано до дрібниць, навіть захист від дощу. 


Для святкування на вулиці буде потрібно: великий, модернізований мангал, який одночасно би слугував джерелом світла і тепла, а також місцем приготування і розігрівання їжі. 

Основна ідея бізнесу - виготовлення таких модернізованих мангалів, в яких можна палити багаття, які можуть служити одночасно джерелом тепла, світла, ну і використовуватися для приготування шашлику і гриля. Головне, щоб невелика група людей, скажімо 10-20 чоловік, могли обігрітися близько такого мангала при -10 градусах на вулиці. 

Найпростіша конструкція такого мангала - розрізана навпіл залізна бочка.Беруться дві половини, об'єднуються в одну довгу і ставляться на ніжки на рівні метра від землі. В одній половині - горить багаття, яке зігріває і світить, в іншій - робимо шашлик на вугіллі з першої половини. Додайте сюди веселу компанію, музику, і новорічний настрій, от вам і незабутнє свято. 

Конструкція мангала може бути будь-якою, аби в ньому можна було палити велике багаття, також можна придумати способи направити тепло на людей навколо мангала, наприклад, поставити металеві відбивачі над мангалом або ще як, тут потрібно подумати і поекспериментувати. 

Головне, щоб конструкція мангала була продумана і була краще і зручніше звичайного багаття на цеглі або бетонних кільцях. 

Звичайно, ви повинні займатися не тільки виробництвом мангалів, але і їх обслуговуванням: якщо раптом в клієнта виникли проблеми, якщо на вашому мангалі не вдаються кулінарні шедеври - це ваша вина. Прокалки і показове приготування шашлику на тільки що купленому клієнтом мангалі може стати традицією вашої фірми. 

Вам буде потрібно орендувати приміщення, де буде проходити робота: це може бути й складське приміщення, нежитлова площа. Цей вид бізнесу не вимагатиме для старту вагомих капіталовкладень. А окупається все в найближчі три-шість місяців.