Ваші Гроші.Інфо

Створення квіткового бізнесу - це не тільки красиво, але ще й прибутково. Бізнес цей, безсумнівно, дуже цікавий, але і непростий, тому що працювати доведеться з швидкопсувним товаром. Якщо вирішили зайнятися роздрібним продажем квітів, то, для того, щоб бізнес був найбільш ефективним і прибутковим, необхідно врахувати наступне:

1. Перш ніж починати цей квітковий бізнес, досконально вивчіть його особливості

У принципі, якщо ви захочете зайнятися торгівлею квітами завтра - особливих проблем не виникне: треба буде просто орендувати будь-яку точку в будь-якому мало-мальськи відповідному місці, замовити квіти в оптової компанії і в дорогу! Ліцензію отримувати не потрібно, це не фармацевтика і не алкоголь. Тому на ринку часом важко відрізнити справжні компанії, які ставлять перед собою довгострокові завдання і вкладають гроші в розвиток свого бізнесу, від одноденок, що відкриваються на сезон.

2. Квітка не буде чекати на покупця, вона просто зав'яне

Ті ж, хто всерйоз вирішив зайнятися не просто торгівлею квітами, а квітковим бізнесом, повинні розуміти, що він не простий, дуже трудомісткий, і його необхідно досконально вивчити. Те, що бачить покупець в підсумку, - кінцевий результат. Але ж величезна робота проводиться при закупівлі квітів: треба правильно розрахувати їх кількість, асортимент, зрозуміти, які саме сорти і види квітів будуть користуватися попитом у цьому сезоні. Квітка не буде чекати свого покупця, вона просто зів'яне. Крім того, не варто забувати і про те, що на квіти, як і на одяг, існує мода, а вона дуже мінлива.

Наприклад, останнім часом різко впав попит на гвоздики, виробники в Ізраїлі і Кенії зазнають величезних збитків, і голландський аукціон оголосив цього року гвоздику квіткою року.

А в Україні як і раніше найпопулярнішою квіткою залишається троянда. Навесні ж перевагу віддають тюльпанам. Однак представлена сьогодні на ринку різноманітність екзотичних квітів потроху починає набувати своїх шанувальників, і це теж необхідно враховувати.

3. Знайдіть вдале місце для вашого квіткового салону

Один зі старих квіткових гуру говорив: «Для магазину важливі три речі: перша - місце розташування, друга - місце розташування і третя - місце розташування».Тому що квіткова торгівля, як жодна інша, негайна. Наприклад, ви проходите мимо квіткового салону і бачите красиву рослину - у сімдесяти випадках зі ста ви його купите, хоча до цього і не збиралися.

4. Охоплювати регіони завжди вигідно

Регіони - величезне, ще не оране поле. У них існують свої традиції, своя мода. І повільно, але вірно культура оранжерованних букетів та оформлення квітами будинків і торжеств зароджується і там. Крім того, у віддалених від центру містах є велике число флористів-дизайнерів, людей, які неординарно мислять і прагнуть нестандартно працювати. Тому, як мені здається, розвиток бізнесу в регіонах - справа дуже і дуже перспективна.

5. Чим більше послуг ви запропонуєте, тим більше клієнтів у вас з'явиться

Намагайтеся урізноманітнити перелік пропонованих вами товарів і послуг. Він може бути неймовірно великий. Пам'ятайте, що ви продаєте не тільки квіти, але і стиль життя. Сьогодні у людей з'явилася можливість купувати квартири і будувати будинки, ви ж надаєте їм можливість створити там приємну атмосферу.Свіжезрізані і штучні квіти, горшкові рослини, вази і свічники - все це створює в приміщенні особливий мікроклімат і покращує настрій. Не варто також забувати і про оформлення робочих місць, офісів. Там ми, як правило, проводимо третину свого життя, так чому б не зробити їх більш затишними. Запропонуйте клієнтам прикрасити стіни офісу картинами або панно із сухих квітів.

Крім складання безпосередньо букетів, наші дизайнери займаються оформленням квартир, будинків, заходів та іншого. Розвивайте індивідуальний підхід до кожного клієнта. Для особливих урочистостей замовляйте спеціально для клієнта квіти потрібного кольору, розміру, сорту. Сьогодні техніка флористики дійшла до неймовірних висот: це і гірлянди, і композиції на стінах, і весільні букети, навіть шпилька або краватка-метелик виконуються з квітів. Можна складати комплексні букети і квіткові кошики, наприклад, зі штучних квітів і сухоцвітів, із сухоцвітів і живих квітів - змішання стилів утворює новий стиль. Словом, можливості практично необмежені.

Запропонуйте людям таку послугу, як замовлення квіткових композицій та букетів по телефону і доставку їх за будь-якого вказаною адресою.

7. Гнучка цінова політика допоможе залучити різні верстви населення

Поряд з дорогими букетами і екзотичними квітами запропонуйте клієнтам більш дешеві варіанти, щоб кожен пішов від вас задоволеним покупкою. Наприклад, у групі компаній «Бізнес-букет» ціноутворення дуже гнучке: якщо клієнт захоче купити квіти, загорнуті в обгортковий папір, це обійдеться дешевше, ніж у квітковому кіоску. Зовсім інша справа, якщо йому потрібен оранжерованний букет, тут оплачується ще й робота дизайнера-флориста. Є ще й третій шлях: покупець просто набуває необхідну кількість і сорти квітів, флористичну губку, в якій, до слова сказати, квіти зберігаються набагато довше, ніж у вазі, і створює букет самостійно. Цей спосіб, до речі, дуже поширений за кордоном. Там навіть флористичні губки продаються не в спеціалізованих магазинах, а в звичайних супермаркетах.

Говорити про рентабельність квіткового бізнесу в точних цифрах - непросто. Все залежить від апетитів самого торговця і його вміння прорахувати точний баланс між купівельною спроможністю і готовністю населення віддати певну суму.