Ваші Гроші.Інфо

Ця бізнес ідея найбільше підходить мешанцям сіл, а також людям котрі мають присадибні ділянки. Для збільшення обсягів продукції і одержання врожаю цілий рік вже давно застосовують теплиці. Усередині теплиць рослини захищені від шкідливого навколишнього середовища, що позитивно впливає на їх екологічність. 

Тепличний ринок в Україні вкрай неоднорідний. У країні вже почали з'являтися високопрофесійні теплиці, реконструйовані, що відповідають західним стандартам, які використовують передові технології і насіння культур.

Але основна маса українських теплиць - плівкові. Їх власники використовують дідівські методи обробітку культур і неякісне насіння. Відповідно, отримують неоднорідну за своєю якістю продукцію.

Тепличний бізнес має сенс затівати в південних і середніх районах нашої країни. Справа в тому, що гравці ринку підрахували: вигідніше перевозити вирощений товар з півдня на північ, ніж терпіти збитки від витрат на газ і електроенергію в північних районах. 


Маркетинг

Перш ніж почати займатися тепличним бізнесом, необхідно вибрати, яка культура буде вирощуватися, в якій кількості. Для цього варто провести маркетингове дослідження місцевого ринку - яка продукція, і якої якості користується попитом, чим займаються конкуренти.

Вибір вирощуваної культури залежить ще й від того, де і як буде реалізовуватися готова продукція. Якщо намічено збувати овочі оптом, то у перекупників користується попитом "лежкий" товар - томати. Для роботи безпосередньо з роздробом можна виробляти зеленні культури (салат, петрушку, кріп), полуницю, редис, а ранньою весною - ще й розсаду різних культур. Якщо домовитися про прямі поставки своєї продукції з керівниками ресторанів чи кафе, можна взятися і за вирощування більш трудомістких і, відповідно, більш дорогих культур (наприклад, цікорного салату). Дуже багато чого залежить від того, як далеко знаходиться ваша теплиця від основних ринків збуту - чим далі, тим більше "лежання" продукцію доведеться вирощувати.

Експерти тепличного бізнесу сходяться на тому, що найвигідніше вирощувати квіти. Потім - зелень. І тільки потім - овочі.

Зелена теплиця повинна обслуговувати довколишній населений пункт - така практика. Тепличне вирощування салатів рентабельніші овочів в 4 рази! 

Якщо Ви вирішили зайнятися тепличним бізнесом, то в першу чергу Вам потрібна буде теплиця.

Існують два види теплиць: плівкові та скляні. Кожна з них має свої переваги і недоліки. Скляні теплиці (їх ще називають зимовими) - більш складні конструкції і, відповідно, дорожчі. Головна їх перевага - підвищена міцність, тривалий термін експлуатації, висока світлопропускна здатність. Експлуатувати скляну теплицю можна навіть взимку. 

Головне достоїнство поліетиленових теплиць (весняних) - невисока вартість конструкцій. Саме цей фактор є визначальним для початківців тепличників. Однак поліетиленова плівка має більш низьку світлопропускну здатність. До того ж дане покриття менш міцне, тому кожен сезон плівку доводиться практично повністю міняти. Експлуатувати такі теплиці починають пізніше, ніж скляні, що, природно, позначається на термінах дозрівання овочів. 

Саме нове рішення - це теплиця із  полікарбонату. Слід зауважити, що теплиці з полікарбонату не потрібен фундамент, і вона набагато надійніше і довговічніше поліетиленових конструкцій. Теплиці з полікарбонату, як і звичайні парники, використовуються для садово-городніх цілей як на приватних дачно-присадибних ділянках, так і у великих тепличних господарствах. 

Такі характеристики, як висока прозорість і світлорозсіювання, зробили листи з полікарбонату незамінним матеріалом для виготовлення промислових теплиць і парників. Для цих цілей використовують панелі товщиною 4,6,8 мм. Це дозволяє підвищити рівень освітленості всередині парника або теплиці з полікарбонату.

Найдешевша технологія - гідропоніка. Вона дозволяє не залежати від природи, погоди, вона повністю перетворює сільське господарство в індустрію. Рослина проходить свій вегетативний цикл (виростає і дозріває) у кілька разів швидше, так як вона росте не в природному грунті, а в «стаканчику», куди по трубочках крапельним шляхом подаються рідкі добрива. Такі рослини, вирощені «під крапельницею» не мають ніякого смаку. А вітчизняний споживач дуже добре вміє відрізняти смак "турецького" продукту (так у народі «розпізнається» гідропоніка) від смаку продукту, вирощеного у себе на дачі або купленого на колгоспному ринку. 

Тобто вирощувати з гідропонікою у нас нерентабельно. Наш споживач не визнає штучні овочі. Хоча навряд чи здогадується про те, що цілорічний салат і зелень вирощується тільки на гідропоніці. Отже, якщо гідропоніка - то тільки для зеленого бізнесу. 

Існують технології, проміжні між  гідропонікою і благословенним грунтом. Вони-таки дозволяють домогтися появи смаку в продаваних овочах. Це відбувається за рахунок додавання торфу і  грунту в той рідкий розчин, яким годують рослини. І ось, нарешті - компроміс. «Пересувна грядка» коштує в 3 рази дорожче гідропоніки, її обслуговування також дорожче на 30%, але витрати себе виправдовують. Тому що отримана продукція на смак не відрізняється практично від тієї, яку вирощують в природному грунті. 

Важливу роль у виборі способу реалізації, відповідно, і виду вирощуваної культури, грає, місце розташування теплиці: близькість до дороги, віддаленість від міста. При виборі місця під теплицю варто передбачити можливість розширення бізнесу, щоб в майбутньому не бути обмеженим у площах.

Сучасна теплиця - високотехнологічне підприємство, оснащене комп'ютерами, за допомогою яких відбувається автоматичне спостереження за всіма системами.

Початківці тепличники, звичайно, можуть обійтися і без таких "наворотів". Проте все одно знадобляться "буржуйки", обприскувачі, візки та інший інвентар, без якого доглядати за рослинами буде дуже нелегко. 

Для поливу необхідна тепла вода, тому доведеться витратитися на систему для її накопичення і прогрівання.

Якщо у вас є власна ділянка землі, і ви вирішили на ньому облаштувати невелику плівкову теплицю, то ніяких документів для її спорудження не потрібно.  

Якщо збираєтеся залучати додаткову робочу силу, то необхідно зареєструватися в райдержадміністрації в якості приватного підприємця або створити на базі свого господарства приватне сільгосппідприємство. Нагадаємо, зараз сільгосппідприємства мають солідні пільги: вони звільнені від сплати податку на прибуток, ПДВ. До того ж підприємець має право укладати договори з пайовиками землі. Це буде особливо актуально, якщо доведеться розширювати площі, відведені під теплицю.

На опаленні теплиці все-таки можна заощадити. Багато підприємців опалюють свої теплиці за допомогою дров'яних печей. Фахівці радять, наприклад,  піч Кузнєцова. 

Отже, підіб'ємо підсумок: щоб успішно конкурувати у вітчизняному тепличному бізнесі, вигідно вирощувати зелень. Крім того, потрібно пам'ятати - тепличний бізнес має сезонний характер - коли йдуть сезонні грунтові овочі - бізнес завмирає.

Для того, щоб вийти на рівень беззбитковості, теплиця повинна мати рентабельність не менше 20%.